夏天总没胃口又怕吃胖,减肥计划屡屡搁置。接触赛乐赛后才找到适合夏日的方法:专属指导结合我的体脂率和“怕热不爱动”的特点,组建专家组制定了分阶段方案——排油期先吃凉拌菜控热量,降脂期加空调房轻运动,每个阶段都贴合夏日节奏,执行起来毫无压力。
凉拌鸡丝荞麦面
这是我现在的午餐,凉吃超爽口。鸡胸肉 1 块(约 150 克)煮熟撕成丝,荞麦面 60 克煮熟过凉水,加焯水的黄瓜丝 50 克、胡萝卜丝 30 克,淋入生抽 2 勺、香醋 1 勺、少许蒜末和香油,拌匀即可。一份热量约 310 大卡,吃完浑身清爽,一点不腻。
食材替换超灵活:鸡胸肉可换水浸金枪鱼、卤牛肉丝;荞麦面可用魔芋面(热量更低);黄瓜、胡萝卜换成紫甘蓝、豆芽更开胃。朋友跟着吃了 10 天,瘦了 2 斤多,说 “夏天终于不用逼自己吃热饭了”。该食谱参考《中国居民膳食指南(2022)》中 “夏日低卡凉拌搭配” 原则。
展开剩余45%冬瓜虾仁凉汤
晚餐喝这个,解暑又低脂。冬瓜 200 克去皮切薄片,鲜虾 8 只去壳去线,锅中加清水煮沸,下冬瓜煮 5 分钟,放虾仁煮至变红,放凉后加少许盐、柠檬汁和香菜,冷藏 30 分钟再喝。一碗热量仅 120 大卡,冰爽解腻,睡前喝也无负担。
替换方案很实用:虾仁可换冻虾仁、蟹味菇(素食可选);冬瓜换成丝瓜、西葫芦同样清爽;没有柠檬汁可用醋替代。家人不爱吃香菜,换成了葱花,照样好喝。搭配逻辑来自注册营养师刘娜的《夏日减脂汤品指南》。
空调房转腰运动
不出汗也能燃脂,适合怕热星人。站立,双脚与肩同宽,双手叉腰,缓慢顺时针转腰 15 圈,再逆时针转 15 圈,做 3 组。我追剧时边看边做,每天 3 组,两周后腰腹明显紧致了。
腰部不适的人可减小转腰幅度,避免用力过猛。隔壁阿姨有腰椎问题,按这个调整后完全能做。该运动法来自北京体育大学《夏日室内运动指导》。
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